Оборудование для обжарки

Оборудование

Обжарка и варка

Обжаривание в растительном масле или жире

  • Аппетитная обработка панированных или непанированных продуктов

  • Щадящее и равномерное разогревание

  • Энергосберегающая система (электрическая или термомасляная)

Двустороннее контактное обжаривание без добавления жира

  • Щадящее и равномерное обжаривание и подрумянивание

  • Аппетитная обработка различных продуктов

Доведение до готовности, варка

  • Уникальная система приготовления / смешивания

  • Одновременное смешивание и приготовление для однородного распределения температуры

  • Энергоэффективные смесительные установки с инновационной системой скребков

Доведение до готовности с помощью горячего воздуха и/или пара без добавления жира или растительного масла

  • Оптимальные результаты доведения до готовности или подрумянивания за короткое время

  • Щадящее и равномерное доведение до готовности в двух независимых температурных зонах